Il Ristorante
La cucina di una volta in una cornice da sogno
Il ristorante offre i piatti più gustosi della tradizione Maremmana poveri per tradizione, ma ricchi di sapori e profumi come l’acqua cotta, il cinghiale in umido, i tortelli al ragù e la pasta fatta rigorosamente a mano.
La nostra cucina è profondamente legata al territorio anche per le materie prime utilizzate, infatti gli ingredienti dei piatti sono accuratamente scelti tra i prodotti del nostro orto, della nostra fattoria e tra l’offerta dei produttori locali della zona di Massa Marittima, garantendo sempre una cucina sana, genuina e gustosa.
Nel menù potete trovare anche la pizza cotta a legna, come vuole la migliore tradizione;
il nostro ristorante è inoltre disponibili per matrimoni, cerimonie ed altri eventi da ricordare.
Alcuni piatti tipici del nostro ristorante:
- Antipasti toscani con salumi, formaggi e crostini.
- Primi piatti: tortelli mugellani al ragù, tortelli di Chiara (condimento Palazzo Vecchio), ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia, tagliatelle.
Durante l’anno possono essere presenti nel menù ravioli all’ortica, tortelli patate alla zucca gialla, funghi e cinghiale. - Secondi piatti: arrosto misto (pollo, coniglio, maiale), maialino al forno, rosticciana e salsiccia, bistecca alla fiorentina, arista e roastbeef.
- Contorno: patate arrosto, patate fritte, contorni dell’orto di stagione.
- Dolci della casa.
Un parcheggio privato è a completa disposizione degli ospiti.
Ricordiamo alla gentile clientela che è obbligatoria la prenotazione chiamando al numero 0566 919029 .
Se festeggi una ricorrenza puoi consultarti con Nada o Sabina per realizzare un menù personalizzato.
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La cornice perfetta per un matrimonio in Toscana