Menu Pranzo di Pasqua 2025
⚡ Prenotazioni entro e non oltre venerdì 18/4. ⚡
Un’esperienza di gusto e tradizione a Poggio Corbello
La Pasqua è il momento perfetto per celebrare la rinascita, la famiglia e le tradizioni più autentiche.
Quest’anno, ti invitiamo a vivere un’esperienza unica con il Pranzo di Pasqua 2025 a Poggio Corbello, nel cuore della Maremma toscana.
Lasciati conquistare dai sapori genuini della nostra terra, con un menù pensato per sorprendere e deliziare il palato. In un’atmosfera calda e accogliente, circondati dal verde delle colline toscane e dal lago dell’Accesa, potrai assaporare piatti che uniscono tradizione e creatività.
Un menù pasquale raffinato e irresistibile
Il nostro chef ha creato un percorso gastronomico che esalta i migliori ingredienti di stagione, reinterpretati con cura e passione.
Aperitivo
Un inizio sfizioso per preparare il palato:
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Schiaccia nera con spuma di mortadella
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Montanarina pomodoro e pecorino
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Mini tartare di maremmana, emulsione di cappero e tuorlo d’uovo, lampascioni
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Tonkatsu di arista e nespole
Antipasti
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Strudel di asparagi e provola, crema di piselli
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Straccetti di sorra bbq, insalata di cavolfiore alla brace
Primi piatti
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Tortelli di patate, carciofi e pecorino
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Riso Acquerello alla parmigiana, sugo d’arrosto, faraona e fave di cacao
Secondi piatti
A scelta tra:
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Stracotto di agnello, pesto di pomodori secchi e acciughe, crema di carote e zenzero
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Lacerto di manzo “glassato”, radicchietti al balsamico tradizionale
Dessert
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Fragole, cioccolato e lamponi
Prezzo: 65,00€ a persona, bevande incluse.
Un pranzo da ricordare
Ti aspettiamo per celebrare insieme una Pasqua speciale, all’insegna della convivialità e della buona cucina. Il nostro agriturismo offre un’atmosfera familiare, dove potrai rilassarti e goderti la bellezza della Maremma.
I posti sono limitati, prenota ora il tuo tavolo per non perdere questa occasione!